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Einwohnergemeinde Zermatt

Betriebs­be­wil­li­gun­gen

In Ausführung des Gesetzes vom 08. April 2004 über die Beherbergung, die Bewirtung und den Kleinhandel mit alkoholischen Getränken liegen bei der Gemeindeverwaltung Zermatt, Abteilung öffentliche Sicherheit, folgende Begehren zur Einsichtnahme auf:

Betriebsbewilligung
Gesuch­steller: Piers Ritchie
Adresse: Chemin des Esserts 89, 1936 Verbier
Dienst­leistung: Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort, zum Mitnehmen und/oder zur Lieferung
Schild des Betriebes: ARCTIC JUICE CAFE
Standort: Hofmattstrasse 7
Parzelle: 1165
Innen­bereich: 55 m² bewirtet auf einer Ebene
Aussen­bereich: 30 m²
Öffnungs­zeiten: 06:00 - 24:00 Uhr
Einsprache­frist: 13. Januar 2025
Betriebsbewilligung
Gesuch­steller: Gerwin Brand
Adresse: Route de Bagnes 34, 1941 Vollèges
Dienst­leistung: Beherbergung und Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort
Schild des Betriebes: Chalet Petit Pilou
Standort: Gryfelblatte 58
Parzelle: 1681
Betten: 7
Einsprache­frist: 13. Januar 2025

In Ausführung des Gesetzes vom 08. April 2004 über die Beherbergung, die Bewirtung und den Kleinhandel mit alkoholischen Getränken liegen bei der Gemeindeverwaltung Zermatt, Abteilung öffentliche Sicherheit, im Zuge eines vereinfachten Verfahrens, folgende Begehren zur Einsichtnahme auf:

Erweiterung der bestehenden Betriebsbewilligung durch die Dienstleistungen «zum Mitnehmen und/oder zur Lieferung»:

  • PERREN Christina, Hotel Alex, Bodmenstrasse 12, 3920 Zermatt
  • AUFDENBLATTEN Urs, Hotel & Solebad Arca/Naco by Arca, Spissstrasse 42 + 44
  • GOHL Markus, Avena, Steinmattstrasse 53
  • FUCHS Philipp, Bistro-Bäckerei Fuchs, Getwingstrasse 24
  • PERREN Francis, Hotel Bristol, Schluhmattstrasse
  • SCHILLING Frank, Hotel Butterfly, Bodmenstrasse 21
  • BREGY Nicole, Ristorante Pizzeria CasaMia, Bahnhofplatz 36
  • LAUBER Daniel Ferdinand, CERVO Mountain Resort, Riedweg 156
  • BODNOVICOVA Monika, Excelsior, Hofmattstrasse 38
  • MARTI Markus, Grand Hotel Zermatterhof, Bahnhofstrasse 55
  • PERREN Damian, Hotel Holiday & Restaurant La Calèche, Gryfelblatte 4
  • CLEMENZ Fernando, ice buffet bar pizzeria, Trockener Steg
  • PERREN Sämi, Jägerhof Hotel•Apartments, Steinmattstr. 77, 83, 85 und Schanze 20
  • CLEMENZ Fernando, Käsestube Furgg, Furgg
  • CLEMENZ Fernando, 3100 Kulmhotel Gornergrat, Gornergrat
  • JULEN Florian, Hotel La Couronne und Restaurant OLD ZERMATT, Kirchstrasse 17
  • DROZ Daniel, Little Bar, Bahnhofstrasse 60
  • BINER Rafael, Mont Cervin Palace, Bahnhofstrasse 31
  • LAUBER Stéphanie, Mountain Lodge Ze Seewjinu, Ze Seewjinen
  • CLEMENZ Fernando, Hotel Restaurant Schwarzsee, Schwarzsee
  • JULEN Sandrine, Restaurant Stadel, Bahnhofstrasse 45
  • EHA Martina, Stockhorn by the rex, Riedstrasse 11
  • MENNIG Markus, Restaurant Zum See, Zum See 24

Erweiterung der bestehenden Betriebsbewilligung durch die Dienstleistung «zum Mitnehmen»:

  • HISCHIER Erich, Pension Edelweiss, Alterhaupt
  • JULEN Mario, Elsie’s Bar, Kirchplatz 16
  • JULEN Mario, Grampi’s, Bahnhofstrasse 70
  • IMESCH Chantal, Hermetje, Gebiet Hermetje
  • WUNDERLIN Daniel, Iglu-Dorf, Rotenboden am Gornergrat
  • BLUM Romaine, Manud, Hofmattstrasse 8
  • AMACKER Philippe, McDonald’s, Bahnhofstrasse 12
  • SENN Barbara, Sonnmatten, Winkelmattenweg 96
  • VILLANO Alice, Vieux Valais Da Nico, Hofmattstrasse 16
  • KNAPP Beatrix, Restaurant Waldhaus, Staldenstrasse 128

Erweiterung der bestehenden Betriebsbewilligung durch die Dienstleistung «zur Lieferung»:

  • FERREIRA Christine, CAFÉ Snack House UND BISTRO, Metzggasse 11
  • SCHMID Amanda, Matterhorn Bäckerei, Bahnhofplatz 58
  • DROZ Daniel, Snowboat Bar, Vispastrasse 20
  • MARTI Markus, Hotel Tannenhof & Restaurant Golden Lok, Englischer Viertel 3
  • AUFDENBLATTEN Stefanie, Walliserkanne Zermatt, Bahnhofstrasse 32

Einsprachefrist für die Gesuche in diesem vereinfachten Verfahren: 30. Dezember 2024

In Ausführung des Gesetzes vom 08. April 2004 über die Beherbergung, die Bewirtung und den Kleinhandel mit alkoholischen Getränken liegen bei der Gemeindeverwaltung Zermatt, Abteilung öffentliche Sicherheit, folgende Begehren zur Einsichtnahme auf:

Betriebsbewilligung
Gesuch­stellerin: Marie Reichenbach
Adresse: Postfach 196, 3920 Zermatt
Dienst­leistung: Beherbergung und Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort, zum Mitnehmen und/oder zur Lieferung
Schild des Betriebes: Le Mirabeau Resort & Spa
Standorte: Le Mirabeau Resort & Spa: Untere Mattenstrasse 12 & 14
Etoile: Untere Mattenstrasse 16
Parzellen: 1238, 1243
Innen­bereich: 352 m² bewirtet auf einer Ebene
Aussen­bereich: 250 m² bewirtet auf einer Ebene
Betten: 158 (Le Mirabeau Resort & Spa: 122, Etoile: 36)
Öffnungs­zeiten: 06:00 - 24:00 Uhr
Einsprache­frist: 23. Dezember 2024
Betriebsbewilligung
Gesuch­stellerin: Marie Reichenbach
Adresse: Postfach 196, 3920 Zermatt
Dienst­leistung: Beherbergung und Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort
Schild des Betriebes: Chalet Antoine serviced apartments by Mirabeau Zermatt
Standort: Untere Mattenstrasse 5
Parzelle: 1227
Betten: 28
Einsprache­frist: 23. Dezember 2024
Betriebsbewilligung
Gesuch­steller: Johann Zurniwen
Adresse: Untere Tuftra 91, 3920 Zermatt
Dienst­leistung: Beherbergung und Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort
Schild des Betriebes: Hotel Sarazena
Standort: Bahnhofplatz 14
Parzelle: 1099
Innen­bereich: 56 m² bewirtet auf einer Ebene
Betten: 40
Öffnungs­zeiten: 06:00 - 24:00 Uhr
Einsprache­frist: 23. Dezember 2024
Betriebsbewilligung
Gesuch­stellerin: Eveline Julen
Adresse: Postfach 51, 3920 Zermatt
Dienst­leistung: Beherbergung und Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort
Schild des Betriebes: Backstage Boutique Hotel
Standorte: Backstage Boutique Hotel, Hofmattstrasse 4
Backstage Chalet, Luchernstrasse 7
Backstage Loft, Oberdorfstrasse 75
Parzellen: Hotel: 321 und 877,
Chalet: 1894,
Loft: 2529
Innen­bereich: Hotel: 150 m² bewirtet auf einer Ebene
Aussen­bereich: Hotel: neu total 183 m² bewirtet auf zwei Ebenen
Betten: 62
Öffnungs­zeiten: 06:00 - 24:00 Uhr
Einsprache­frist: 16. Dezember 2024
Betriebsbewilligung
Gesuch­steller: Mario Noti
Adresse: Postfach 427, 3920 Zermatt
Dienst­leistung: Beherbergung und Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort
Schild des Betriebes: Hotel Bellerive
Standort: Riedstrasse 3
Parzelle: 1132
Innen­bereich: 75 m² bewirtet auf einer Ebene
Aussen­bereich: neu 16 m²
Betten: 50
Öffnungs­zeiten: 06:00 - 24:00 Uhr
Einsprache­frist: 16. Dezember 2024
Betriebsbewilligung
Gesuch­steller: Josef Schwegler
Adresse: Schluhmattstrasse 162, 3920 Zermatt
Dienst­leistung: Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort
Schild des Betriebes: Restaurant Furri
Standort: Furi 49
Parzelle: 3564
Innen­bereich: 90 m² bewirtet auf einer Ebene
Aussen­bereich: neu 173 m²
Öffnungs­zeiten: 06:00 - 24:00 Uhr
Einsprache­frist: 16. Dezember 2024
Betriebsbewilligung
Gesuch­steller: Ronald Schneider
Adresse: Obere Mattenstrasse 22, 3920 Zermatt
Dienst­leistung: Beherbergung und Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort
Schild des Betriebes: Sierrahaus Alpine Suites
Standort: Obere Mattenstrasse 30
Parzelle: 477
Betten: 32
Einsprache­frist: 16. Dezember 2024
Betriebsbewilligung
Gesuch­steller: Cyril Welschen
Adresse: Wiestistrasse 24, 3920 Zermatt
Dienst­leistung: Beherbergung und Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort
Schild des Betriebes: Welschen Hotel & Apartments
Standorte: Hotel: Wiestistrasse 44,
Apartments: Wiestistrasse 28
Parzellen: 467, 469
Innen­bereich: Hotel: 222 m² bewirtet auf einer Ebene
Aussen­bereich: Hotel: 188 m²
Betten: Hotel: 60,
Apartments: 28
Öffnungs­zeiten: Hotel: 06:00 - 24:00 Uhr
Einsprache­frist: 16. Dezember 2024
Betriebsbewilligung
Gesuch­steller: Urs Zumtaugwald
Adresse: Bahnhofplatz 58, 3920 Zermatt
Dienst­leistung: Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort und/oder zum Mitnehmen
Schild des Betriebes: Adler-Hitta
Standort: Wildi 1
Parzellen: 4002, 7037
Innen­bereich: total 150 m² bewirtet auf zwei Ebenen
Aussen­bereich: neu 350 m²
Öffnungs­zeiten: 06:00 - 24:00 Uhr
Einsprache­frist: 16. Dezember 2024
Betriebsbewilligung
Gesuch­steller: John Biner
Adresse: Brantschenhaus 18, 3920 Zermatt
Dienst­leistung: Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort und/oder zum Mitnehmen
Schild des Betriebes: Teehäuschen Flora / Champagne Bar
Standort: Riedweg 145
Parzellen: 1563, 1564
Aussen­bereich: neu 50 m²
Öffnungs­zeiten: 11:00 - 19:00 Uhr
Einsprache­frist: 16. Dezember 2024
Betriebsbewilligung
Gesuch­stellerin: Charlotte Summermatter
Adresse: Am Bach 40, 3920 Zermatt
Dienst­leistung: Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort
Schild des Betriebes: Restaurant Jägerstube Z'Mutt
Standort: Z'Mutt
Parzellen: 6431, 6499
Innen­bereich: 50 m² bewirtet auf einer Ebene
Aussen­bereich: neu 199 m²
Öffnungs­zeiten: 06:00 - 22:00 Uhr
Einsprache­frist: 16. Dezember 2024
Betriebsbewilligung
Gesuch­stellerin: Vrony Cotting
Adresse: Moosstrasse 18, 3920 Zermatt
Dienst­leistung: Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort und/oder zum Mitnehmen
Schild des Betriebes: Chez Vrony
Standort: Findeln/Bord
Parzelle: 4101, 4145
Innen­bereich: 280 m² bewirtet auf einer Ebene
Aussen­bereich: Restaurant (Parzelle 4145): neu 300 m²
Bar und Wartezone (Parzelle 4101): neu 120 m²
Öffnungs­zeiten: 11:30 - 18:00 Uhr
Einsprache­frist: 16. Dezember 2024
Betriebsbewilligung
Gesuch­steller: Gustav Perren
Adresse: Staldenstrasse 75, 3920 Zermatt
Dienst­leistung: Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort
Schild des Betriebes: Restaurant Z'Mutt
Standort: Z’Mutt
Parzelle: 6511
Innen­bereich: total 50 m² bewirtet auf zwei Ebenen
Aussen­bereich: neu 20 m²
Öffnungs­zeiten: 09:00 - 17:00 Uhr
Einsprache­frist: 16. Dezember 2024
Betriebsbewilligung
Gesuch­steller: Paul Marc Julen
Adresse: Postfach 252, 3920 Zermatt
Dienst­leistung: Beherbergung und Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort, zum Mitnehmen und/oder zur Lieferung
Schild des Betriebes: Hotel Alpenhof
Standort: Matterstrasse 43
Parzelle: 1083
Innen­bereich: 400 m² bewirtet auf einer Ebene
Aussen­bereich: neu 200 m²
Betten: 124
Öffnungs­zeiten: neu 06:00 - 01:00 Uhr
Einsprache­frist: 16. Dezember 2024
Betriebsbewilligung
Gesuch­steller: Paul Marc Julen
Adresse: Postfach 252, 3920 Zermatt
Dienst­leistung: Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort, zum Mitnehmen und/oder zur Lieferung
Schild des Betriebes: Papperla Pub
Standort: Steinmattstrasse 36
Parzelle: 1070/A
Innen­bereich: 220 m² bewirtet auf einer Ebene
Aussen­bereich: neu 68 m²
Öffnungs­zeiten: 06:00 - 02:00 Uhr
Einsprache­frist: 16. Dezember 2024
Betriebsbewilligung
Gesuch­steller: Paul Marc Julen
Adresse: Postfach 252, 3920 Zermatt
Dienst­leistung: Beherbergung und Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort, zum Mitnehmen und/oder zur Lieferung
Schild des Betriebes: Tradition Julen Hotel
Standort: Riedstrasse 2
Parzelle: 514
Innen­bereich: total 850 m² bewirtet auf zwei Ebenen
Aussen­bereich: neu 105 m²
Betten: 61
Öffnungs­zeiten: neu 06:00 - 01:00 Uhr
Einsprache­frist: 16. Dezember 2024