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Einwohnergemeinde Zermatt

Betriebs­be­wil­li­gun­gen

In Ausführung des Gesetzes vom 08. April 2004 über die Beherbergung, die Bewirtung und den Kleinhandel mit alkoholischen Getränken liegen bei der Gemeindeverwaltung Zermatt, Abteilung öffentliche Sicherheit, folgende Begehren zur Einsichtnahme auf:

Betriebsbewilligung
Gesuch­steller: Martin Asher Cairns
Adresse: Unterer Wiestiweg 3, 3920 Zermatt
Dienst­leistung: Beherbergung und Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort
Schild des Betriebes: Zermatt Ski Chalets
Standorte & Parzellen: Chalet Tuftra, Moosstrasse 1, Parzelle 2163
Chalet Valeria, Staldenweg 3, Parzelle 1924
Zermatt Ski Lodges, Winkelmattenweg 47a + 47b, Parzelle 2358
Betten: 78 (Tuftra: 16, Valeria: 24, Lodges: 38)
Einsprache­frist: 18. Dezember 2025
Betriebsbewilligung
Gesuch­steller: Alex Aufdenblatten
Adresse: Postfach 444, Bahnhofstrasse 32, 3920 Zermatt
Dienst­leistung: Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort, zum Mitnehmen und/oder zur Lieferung
Schild des Betriebes: Room 18
Standort: Bahnhofstrasse 18, 3920 Zermatt
Parzelle: 336
Innen­bereich: 70 m² bewirtet auf einer Ebene (Untergeschoss)
Öffnungs­zeiten: 06:00 - 02:00 Uhr
Einsprache­frist: 18. Dezember 2025
Betriebsbewilligung
Gesuch­steller: Nathalie Grisoni
Adresse: Glärnischstrasse 192, 8708 Männedorf
Dienst­leistung: Beherbergung und Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort
Schild des Betriebes: Hotel Ambassador
Standort: Spissstrasse 10, 3920 Zermatt
Parzelle: 1237
Innen­bereich: 300 m² bewirtet auf zwei Ebenen
Aussen­bereich: 30 m² (neu)
Betten: 222
Öffnungs­zeiten: 06:00 - 24:00 Uhr
Einsprache­frist: 11. Dezember 2025
Betriebsbewilligung
Gesuch­steller: Daria Chanton
Adresse: Winkelmattenweg 62, 3920 Zermatt
Dienst­leistung: Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort
Arbeitgeber: Hotel Perren AG
Schild des Betriebes: Restaurant ALM
Standort: Schweigmatten 2
Parzelle: 3630
Innen­bereich: 70 m² bewirtet auf einer Ebene
Aussen­bereich: 96 m²
Öffnungs­zeiten: 06:00 - 24:00 Uhr
Einsprache­frist: 01. Dezember 2025
Betriebsbewilligung
Gesuch­steller: Marian Podola
Adresse: Furi 151, 3920 Zermatt
Dienst­leistung: Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort, zum Mitnehmen und/oder zur Lieferung
Schild des Betriebes: Aroleid Restaurant
Standort: Furi 151
Parzellen: 3510, 3838
Innen­bereich: 40 m² bewirtet auf einer Ebene
Aussen­bereich: total 150 m²
Öffnungs­zeiten: 06:00 - 24:00 Uhr
Einsprache­frist: 01. Dezember 2025
Betriebsbewilligung
Gesuch­steller: Marian Podola
Adresse: Furi 151, 3920 Zermatt
Dienst­leistung: Abgabe von Speisen und Getränken zum Genuss vor Ort und zum Mitnehmen (Störkoch)
Schild des Betriebes: The Private Chef Marian Podola
Einsprache­frist: 01. Dezember 2025